Desde el 22 al 30 de Junio
Actividades del CIITED en la Semana de la Ciencia en Jujuy
Las actividades tendrán lugar en diferentes puntos de la ciudad de San Salvador de Jujuy
Miércoles 22 de junio - 16 horas, Aula 25 de la Facultad de Ingeniería (UNJu)
- Charla: "Evaluación del contenido de sodio en alimentos y sus riesgos para la salud". Dra. Norma Samman, Dra. Sonia Calliope y Dr. Julio Rueda
- Charla: "Importancia del índice glucémico en la formulación de alimentos". Lic. Rita Miranda, Lic. Bernabé Vázquez Agostini y Lic. Natalia Dominguez.
- Charla: "Uso de subproductos de materias primas regionales para su aprovechamiento como ingrediente alimentario". Dr. Matias Alancay y Dr. Francisco Ríos
- Charla: "Elaboración de cerveza tradicional y libre de gluten". Dr. Gustavo Scalone
Desde el jueves 23 al jueves 30 de junio - de 8 a 21 horas, Edificio de Posgrado e Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas (UNJu), Otero 369, San Salvador de Jujuy
- “Comunicar ciencia. Muestra de investigaciones en tecnología y desarrollo social”. Se expondrán algunas producciones recientes de los distintos equipos de investigación del CIITeD editadas por Jujuy científica, proyecto de comunicación pública de la ciencia dirigido por investigadoras de la unidad: Dras. Mariana Bernasconi, Natividad González y Lucía Scalone.
Viernes 24 de junio - 16 horas, Edificio de Posgrado e Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas (UNJu), Otero 369, San Salvador de Jujuy
- Acto de inauguración de la muestra “Comunicar ciencia. Muestra de investigaciones en tecnología y desarrollo social”. A cargo del Decano de la Facultad de Ciencias Económicas (UNJu), Mg. Javier Martínez y del Dr. Manuel Lobo, Director del CIITeD (CONICET-UNJu).
Viernes 24 de junio - 16:15 horas, Edificio de Posgrado e Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas (UNJu), Otero 369, San Salvador de Jujuy
- Seminario abierto del CIITeD: "Ciencia, interdisciplina y comunicación".
Mesa panel a cargo de investigadoras del CIITeD.
Programa- La investigación en centros de doble dependencia: sinergia entre UNJu y CONICET | Dra. Laura Golovavevsky, Vice Directora del CIITeD
- Interdisciplinariedad | Dra. Agustina Romero, Co-directora del CESDE (CIITeD-CONICET-UNJu)
- Comunicación de la ciencia: Jujuy científica | Dra. Lucía Scalone, Directora de Jujuy científica (CIITeD-CONICET-UNJu)
- Divulgación de la historia | Lic. María Teresa Bovi, Directora de la UNIHR (FHyCS- UNJu) y Adriana Kindgard, investigadora de la UNIHR (CIITeD-CONICET-UNJu)